Um guia para a vitamina C.

A vitamina C tem-se que ser a vitamina mais conhecida nos dias de hoje. Não é surpreendente porque o corpo precisa de vitamina c para mais de 300 funções. Na verdade, provou-se a vitamina c para ajudar a proteger contra doenças cardíacas, câncer e outras doenças graves. Sem a vitamina C, o corpo não seria capaz de curar-se de qualquer um. Isso ocorre porque a vitamina c é vital para a formação de colágeno. Sempre que uma pessoa tem um corte ou uma contusão é o colágeno que ajuda a reparar os danos e sem vitamina C suficiente, isso seria quase impossível. Colágeno tem uma infinidade de funções do corpo, incluindo a manter os órgãos no lugar, e não seria capaz de fazer isso sem suficiente vitamina C.

A vitamina C também é um antioxidante para o corpo e ajuda outras vitaminas e minerais para ser absorvido melhor. Ácido fólico e ferro, por exemplo, precisam da vitamina c para maximizar sua utilidade. A vitamina C mais que o corpo tem, melhor sua defesa contra gripes e outras doenças comuns e a vitamina C não pode impedir uma pessoa pegar um vírus, mas ajudam a acelerar o processo de recuperação.

Há vitamina C em quase todas as frutas e vegetais, mas alguns têm muito maior teor de vitamina C do que outros. Na verdade, frutas tropicais têm as maiores quantidades de vitamina C de todas as frutas. Pimentas estão entre as mais ricas fontes de vitamina C, quando se trata de legumes. A pimenta a mais quente, maior é seu teor de vitamina C. Infelizmente, a vitamina c é hidrossolúvel que tantos legumes perdem sua eficácia como um fornecedor de vitamina C, se eles são cozidos por muito tempo. Mexa rápida ou vaporização fritar legumes garante que mais de seu conteúdo de vitamina C é mantido. A quantidade diária recomendada de vitamina c é facilmente Obtida de comer cinco porções de frutas e vegetais por dia, se eles forem consumidos crus ou cozidos rapidamente.

Suplementos de vitamina C são extremamente úteis para garantir que as pessoas obtenham vitamina C suficiente. No entanto, com uma dieta equilibrada que a quantidade de vitamina C, o corpo recebe é susceptível de ser suficiente. No entanto, se uma pessoa começa a sentir-se cansado ou letárgico, em seguida, um suplemento de vitamina c contribuirá para superar isso. Não há nenhum perigo de ter muita vitamina C, como o corpo simplesmente excreta o excesso.